| Calories : | 383 kcal |
| Protéines : | 9,7 g |
| Glucides : | 72,7 g |
| Lipides : | 5.1 g |
| Fibres : | 1,2 g |
| Sodium : | 2080 mg |
Mélange en poudre blanc.
Fabriqué en France.
RECETTE DE BASE POUR CAKES :
COMPLET Yogosoft 1 000 g
Huile ou marg./beurre 400 g
Eau : 500 g
Mode de travail pour les cakes :
Mélanger tous les ingrédients au batteur-mélangeur avec la feuille, 1 min en 1ère vitesse et 3 min à grande vitesse. Ajouter éventuellement des noisettes/amandes ou des fruits, en 1ère vitesse, après foisonnement. Mettre en moule. Inciser le cake avec une corne huilée.
Température de cuisson : 170 - 180°C.
Temps de cuisson : 40 à 55 min ( suivant le poids du cake ).
DUO PASCAL
COMPLET Yogosoft : 1000 g
Ecorces d'oranges confites : 200 g
Huile : 400 g
Eau : 450 g
Jus d'orange : 50 g
Mélanger tous les ingrédients à la feuille pendant 3 min à grande vitesse. Ajouter les écorces d'orange confites. Dresser le COMPLET Yogosoft dans le moule rond. Recouvrir de noix de coco rapée. Avec le COMPLET Noidélice, faire un quadrillage sur la surface du gâteau à l'aide d'une poche à douille unie diamètre 6 cm.
Cuisson au four 40-45 min à 180-190°.
Gluten
Oeuf
Lait
Peut contenir des traces de lupin,
Soja
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