Lait de chèvre pasteurisé, sel, ferments lactiques et fongiques ( dont lactose ), coagulant.
DLUO : 24 mois
Conserver au congélateur, à une température inférieure à - 18 °C.
Après ouverture, conserver 4 jours entre + 2 °C et + 4 °C.
Après ouverture, conserver 4 jours entre + 2 °C et + 4 °C.
Végétariens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 291 kcal |
| Protéines : | 20 g |
| Glucides : | 1 g |
| Lipides : | 23 g |
| Fibres : | 0 g |
| Sodium : | 1500 mg |
Ces tranches de fromage de chèvre sont indiquées pour la réalisation de sandwich, pizza, salade…
Utilisations
Le produit peut être utilisé sans décongélation préalable. Si vous souhaitez le décongeler avant utilisation, il est recommandé de le sortir de son conditionnement, de l'étaler sur un plat et de le placer au réfrigérateur ( entre + 2 °C et + 4 °C ) pendant 12 heures environ.
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