Bœuf mariné cuit, traité en salaison 98 % ( viande de bœuf mariné 87 % ( viande de bœuf 98 %, eau, huile de tournesol et d'olive, jus de citron, sel ), eau, conservateur : lactate de potassium, sirop de glucose, sel, conservateur : nitrite de sodium, arôme naturel, dextrose, ail, antioxydant : ascorbate de sodium ), épices pastrami 1,8 % ( épices ( coriandre, ail, poivre, fénugrec ), saccharose, sel, colorant : E150a, arômes, arôme de fumée ), poivre.
DLUO : 12 mois
Stocker au congélateur à -18°C.
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Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 129 kcal |
| Protéines : | 23 g |
| Glucides : | 3.5 g |
| Lipides : | 2.6 g |
| Fibres : | 0 g |
| Sodium : | 2300 mg |
Viande originaire de France.
Utilisations
Vous pouvez utiliser les émincés de pastrami de bœuf à la New Yorkaise sur des mini-brochettes avec une boule de mozarella ou de fruit pour agrémenter vos buffets.
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Allergènes
Aucun allergène connu à ce jour
