Oreillons de quetsche IQF ( Individually Quickly Frozen ).
DLUO : 36 mois
Température de stockage : - 18 °C maximum. Après ouverture, décongélation sous température contrôlée en froid positif ( + 0 à + 4 °C ).
NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ
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| Halal | Kasher |
Végétaliens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 49 kcal |
| Protéines : | 0.8 g |
| Glucides : | 9.6 g |
| Lipides : | 0.28 g |
| Fibres : | 2.3 g |
| Sodium : | 0.75 mg |
S'agissant de produits naturels, certaines variations sont possibles en fonction des récoltes.
Utilisations
Les oreillons de quetsche vous permettront de réaliser des pâtisserie aux fruits comme des tartes ou des préparations présentées en verrine par exemple.
NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
De nouveaux produits et concepts sont lancés régulièrement pour répondre aux chefs à l'affût des dernières tendances.
Allergènes
Aucun allergène connu à ce jour
