Rhubarbe coupée en morceaux, IQF ( Individually Quickly Frozen ).
DLUO : 36 mois
Température de stockage : - 18 °C maximum. Après ouverture, décongélation sous température contrôlée en froid positif ( + 0 °C à + 4 °C ).
NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ
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| Halal | Kasher |
Végétaliens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 18 kcal |
| Protéines : | < 0,01 g |
| Glucides : | 1.5 g |
| Lipides : | 0 g |
| Fibres : | 92.4 g |
| Sodium : | 4 mg |
S'agissant de produits naturels, certaines variations sont possibles en fonction des récoltes. Une légère pression sur le sachet peut s'avérer nécessaire pour que les grains de fruit soient parfaitement IQF ( Individually Quick Frozen ).
Utilisations
La rhubarbe en morceaux est parfaite pour la réalisation de savoureuses tartes, confitures, mousses, entremets glacés…
NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
De nouveaux produits et concepts sont lancés régulièrement pour répondre aux chefs à l'affût des dernières tendances.
Allergènes
Aucun allergène connu à ce jour
