Pêche de vigne en quartier
DLUO : 24 mois
Conserver à - 18 °C.
Le produit une fois décongelé a une tenue de 2 à 3 jours, s'il est utilisé avec glaçage ou s'il est incorporé. 1 jour si le produit est utilisé nature ( sans enrobage ou protection ).
NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ
Le produit une fois décongelé a une tenue de 2 à 3 jours, s'il est utilisé avec glaçage ou s'il est incorporé. 1 jour si le produit est utilisé nature ( sans enrobage ou protection ).
NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ
Végétaliens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 46 kcal |
| Protéines : | 0.7 g |
| Glucides : | 10 g |
| Lipides : | 0 g |
| Fibres : | 0 g |
| Sodium : | 0 mg |
À réception, les fruits subissent un agréage rigoureux basé sur les spécifications techniques SICODIS. Les quartiers sont obtenus à partir de fruits frais, sains, coupés en quartier manuellement, dénoyautés et triés. Les quartiers sont ensuite surgelés et conditionnés.
Utilisations
Manipuler à l'état surgelé. Faire décongeler en froid positif à + 4°C.
S'utilise cru et en l'état pour la garniture de tarte ou le décor d'entremets ou autres desserts.
NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Allergènes
Aucun allergène connu à ce jour
