Zeste de citron 100 %
DLUO : 18 mois
Température de stockage : - 18 °C maximum. Après ouverture, décongélation sous température contrôlée en froid positif ( + 0°C à + 4 °C ).
NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ
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Végétaliens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 50.6 kcal |
| Protéines : | 1.5 g |
| Glucides : | 2.49 g |
| Lipides : | 0.3 g |
| Fibres : | 8.63 g |
| Sodium : | 6 mg |
Le zeste de citron réduit en semoule Ravifruit est très riche en parfum. Les citrons ont été récoltés à pleine maturité, ce qui garanti un pouvoir olfactif maximum.
Utilisations
Le zeste de citron est utilisé dans la réalisation de gâteau pâtissier, tarte au citron, tartare de fruit ou bien encore soupe froide.
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De nouveaux produits et concepts sont lancés régulièrement pour répondre aux chefs à l'affût des dernières tendances.
Allergènes
Aucun allergène connu à ce jour
