Du Pro au Particulier
Banniere DEROCHE B2B

SAUCE ARMORICAINE

KNORR - Préparation déshydratée pour sauce

KNORR
Ref. S580-0120
Cette sauce armoricaine est préparée avec des tomates issues de l’agriculture durable. Sans exhausteur de goût, sans colorant artificiel et sans arachide, elle apporte un goût authentique à vos plats cuisinés.
Poids : 10.00 kg
Unité de vente : Boite
Conditionnement : Boîte de 800 g
 
 
 
amidon modifié (maïs, pomme de terre), graisse de palme, sel, tomate (8,3%), maldextrine, crevettes (3,5%)(dont poisson et mollusques), sirop de glucose, extrait de levure, huile de maïs, poisson (2,4%), lactose, protéines de lait, amidon de pomme de terre, échalote, extrait de homard (1,2%), arômes (dont poisson, crustaces, mollusques), oignon, épices : ail, poivre de cayenne, safran , sucre, extrait de vin blanc, jus de citron.
DLUO : 4 mois
Avant ouverture, conserver la boite dans un endroit frais et sec, à température inférieur à + 25 °C et à l'abri de la lumière. Après l'ouverture, une fois le produit reconstitué, nous vous recommandons de le conserver en chambre froide positive et de le consommer dans un délai de 24h.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 400 kcal
Protéines : 10 g
Glucides : 55 g
Lipides : 16 g
Fibres : 2 g
Sodium : 11000 mg

Utilisations

Dosage : 100 g / L
Rendement : 8 L.
Disperser la quantité de Sauce Armoricaine dans l’eau bouillante, à l’aide d’un fouet. Reporter à ébullition et laisser cuire 5 minutes en remuant.

Son rendement est de 8 litres.

Allergènes

Crustacés

Poisson

Mollusques

Lait-lactose

Gluten-blé

Œuf

Céleri