100 % pistache.
DLUO : 12 mois
Conserver dans un local sec, à une température comprise entre + 8 °C et + 15 °C.
| Halal | Kasher |
Végétariens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 562 kcal |
| Protéines : | 20.3 g |
| Glucides : | 27.5 g |
| Lipides : | 45.4 g |
| Fibres : | 10.3 g |
| Sodium : | 1000 mg |
Ce produit est élaboré à partir de pistaches conventionnelles.
La pistache est le fruit du pistachier, ramassé avant maturité et décortiqué pour n'en garder que la fève, comestible.
Utilisations
La pistache est un ingrédient de choix. Sa couleur d'un vert vif et son calibrage en feront un élément de décoration de choix apportant une touche de finesse et de gaîté à vos desserts ou directement sur assiette.
L'Iran est le premier producteur mondial de pistache avec 478 600 tonnes produites en 2013, suivi par les États-Unis d'Amérique ( 196 930 tonnes ) qui ont développé leur production de pistache suite à la mise en place de l'embargo sur les produits iraniens.
Allergènes
Pistache
Lait et dérivés du lait
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