100% pure lécithine de soja.
DLUO : 18 mois
À conserver à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière, à une température inférieure à 25°C et à un taux d'humidité de 65%.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 900 kcal |
| Protéines : | 0.1 g |
| Glucides : | 8 g |
| Lipides : | 91 g |
| Fibres : | 0 g |
| Sodium : | 0 mg |
Origine : UE.
Utilisations
Idéal pour ajouter de l'air à des jus et d'autres liquides comme des sauces.
La lécithine de soja a été utilisée dans l'industrie alimentaire pour la première fois au 19ème siècle.
Allergènes
Aucun allergène connu à ce jour
