Pleurotes.
DLUO : 30 mois
À conserver à -18°C avant et après ouverture, dans un emballage clos.
Végétaliens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 16.3 kcal |
| Protéines : | 2.4 g |
| Glucides : | 0.3 g |
| Lipides : | 0.1 g |
| Fibres : | 2.3 g |
| Sodium : | 50 mg |
Origine : Chine.
Utilisations
Très fin, ce champignon accompagne parfaitement un poisson blanc ou une viande de gibier.
Pleurote de l'espèce Pleurotus ostreatus.
Pleine de protéines, la pleurotte est une excellente alliée pour votre santé.
Allergènes
Aucun allergène connu à ce jour
