Pistache, huile de tournesol, arôme.
DLUO : 24 mois
À conserver dans un lieu frais, sec, à l’abri de la lumière. Entre 3° et 15°C et pour une humidité comprise entre 40 et 75%.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 600 kcal |
| Protéines : | 22 g |
| Glucides : | 0 g |
| Lipides : | 54 g |
| Fibres : | 0 g |
| Sodium : | 0 mg |
Utilisations
Comme ingrédient dans n’importe quelle élaboration de cuisine et pâtisserie, apportant un maximum de saveur du sésame noir, idéal pour des crèmes extensibles, des glaces et sorbets, mousses, garnissage, confiseries, chocolats…
Produit semi-liquide onctueux, obtenu à partir de pistache moulue.
Allergènes
Peut contenir des cacahuètes ou produit à base de cacahuète
Fruits à coques : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches, noix de macadamia
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
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