Poitrine de porc 84%, eau, sel, dextrose, conservateurs : E316, E250.
DLUO : 42 jours
À conserver à 4°C maximum.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 275 kcal |
| Protéines : | 15 g |
| Glucides : | 2 g |
| Lipides : | 23 g |
| Fibres : | 0 g |
| Sodium : | 2500 mg |
Origine : France essentiellement et UE.
Utilisations
Lardons pour incorporation en salade, quiche, tarte ou cake.
Lardons cuits fumés, préparés à partir de poitrine de porc, traitée en salaison, cuite et fumée au bois de hêtre.
Allergènes
Aucun allergène connu à ce jour
