Magret de canard : filet de poitrine du canard gavé comprenant la peau, la graisse sous cutanée couvrant le muscle de la poitrine, sans le muscle pectoral profond.
DLUO : 15 jours
À conserver entre 0 et 4°C.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 341 kcal |
| Protéines : | 16 g |
| Glucides : | 1.5 g |
| Lipides : | 30 g |
| Fibres : | 0 g |
| Sodium : | 120 mg |
Magret origine France.
Utilisations
Magret de canard à accompagner de féculents comme des pommes de terre ou des légumes.
Allergènes
Aucun allergène connu à ce jour
