Graisse animale raffinée, antimoussant : diméthylpolysiloxane E900.
DLUO : 14 mois
Conserver dans un endroit sec, dépoussiéré et à l'abri de la lumière. De préférence, conserver à une température inférieure à + 10 °C.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 900 kcal |
| Protéines : | 0 g |
| Glucides : | 0 g |
| Lipides : | 100 g |
| Fibres : | 0 g |
| Sodium : | 0 mg |
Renouveler complètement après 10 à 12 utilisations. Il est déconseillé de mélanger d’autres graisses ou huiles à ce produit, cela peut favoriser l’apparition d'écume. Il est déconseillé de frire des aliments de natures trop différentes, cela peut altérer le goût des aliments.
Utilisations
La graisse de bœuf BeefOlma est idéale pour la préparation de frites et fritures au vrai goût de tradition. Garantie sans colorant ni agent conservateur.
Convient aux professionnels, collectivités et consommateurs.
Ne pas dépasser 180 °C, éviter toute surchauffe inutile et filtrer régulièrement.
Allergènes
Bœuf
Traces possibles de soja et produits à base de soja
Lait et produits à base de lait
Saccharose
Porc
Fructose
Acide sorbique
Vanilline,
Nos partenaires
Nous suivre
