Fromage de chèvre au lait pasteurisé.
DLUO : 30 jours
À conserver entre 2°C et 6°C.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 291 kcal |
| Protéines : | 20 g |
| Glucides : | 1 g |
| Lipides : | 23 g |
| Fibres : | 0 g |
| Sodium : | 1500 mg |
Affiné, le lait de mélange est doté d'une texture fine et fondante en bouche. Il possède une pâte blanche et homogène.
Son goût franc, typé chèvre, est caractéristique des fromages de chèvre affinés.
Produit idéal pour les professionnels.
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