Crème de lait, sucre ( 8% ), gaz propulseurs : N2O, N2 , émulsifiant : E471 , stabilisant : E407.
DLUO : 2 mois
Avant l'ouverture, à conserver entre + 4 °C et + 18 °C, ne pas congeler. Après l'utilisation, maintenir au froid et consommer rapidement.
Végétariens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 363 kcal |
| Protéines : | 1.9 g |
| Glucides : | 10.7 g |
| Lipides : | 34.8 g |
| Fibres : | 0 g |
| Sodium : | 100 mg |
Une diffusion de crème aisée sans éclaboussure grâce à une douille large. La recette la plus riche du marché, pour une tenue parfaite sur tous les desserts.
Utilisations
Pour desserts chauds ou froids.
Allergènes
Lait
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