Lait de brebis et de chèvre pasteurisé, sel, ferments lactiques ( dont lait ), coagulant.
DLUO : 1 mois
À conserver à une température comprise entre + 2°C et + 4°C.
Végétariens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : | 267 kcal |
Protéines : | 16.8 g |
Glucides : | 0.2 g |
Lipides : | 22 g |
Fibres : | 0 g |
Sodium : | 2200 mg |
Origine Grèce et Appellation d'Origine Protégée.
Fromage saumuré au lait de brebis et de chèvre.
Allergènes
Lait et ses dérivés
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