Tomate 93,5 % ( pulpe de tomate fraîche 78 %, concentré de tomate 15,5 % ), huile de tournesol, oignon, sucre, sel, basilic
DLUO : 30 mois
Stocker à température ambiante. Conservation au froid après ouverture. Dans un endroit sec et frais.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 71 kcal |
| Protéines : | 1.7 g |
| Glucides : | 7.1 g |
| Lipides : | 3.6 g |
| Fibres : | 1.6 g |
| Sodium : | 1200 mg |
Sélection rigoureuse des ingrédients.Réalisé à partir de 3 kg de tomates récoltées à maturité.
Utilisations
Pour réaliser des sauces ou des cuissons de viandes : sauce Choron, Américaine, Chasseur, Diable, sautés de veau à la Provençale. Pour agrémenter les potages et les légumes : soupe Andalouse, gaspacho, riz à la Catalane. Pour réaliser une concassée de tomates et des donds d'artichauts à la Portugaise.
Allergènes
Aucun allergène connu à ce jour
