Pois chiches ( Cicer Arietinun ).
DLUO : 15 mois
À conserver dans un endroit frais, sec et aéré.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 336 kcal |
| Protéines : | 18.6 g |
| Glucides : | 44.3 g |
| Lipides : | 5.9 g |
| Fibres : | 15.5 g |
| Sodium : | 58 mg |
Produit issu de l’Agriculture Biologique.
Origine : France.
Utilisations
Trempage durant 12 h puis cuire 50 mn à feu doux dans un grand volume d’eau, en couvrant.
Saler.
Le pois chiche est un légume sec de l’espèce Cicer arietinum L.
Vous pourrez désormais préparer des couscous bien évidemment, mais aussi des purées à la saveur plus prononcée.
Allergènes
Traces possibles de gluten
Soja
Fruits à coques
Sésame
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