Dimension d'une caissette :
- diamètre 7 cm
- diamètre bas 5 cm
- hauteur 4 cm
- Poids de la caissette + support carton : 2,5 g
Lors de l'utilisation des caissettes Sun Muffin, il est conseillé de ne pas les retirer du plateau/support en carton. Elles se tiendront mieux lors du remplissage et de la cuisson. Généralement utilisées pour les muffins, il est préconisé de ne pas remplir au delà des 2/3 du moule pour éviter le débordement. Il est également conseillé de placer les caissettes sur la grille ou la plaque de cuisson avant de les garnir. Cela évite que le poids de la pâte à gâteau n'entraine des difficultés de manipulation. Selon le type de pâtisseries réalisées, il peut être utile de chemiser le moule avec de la matière grasse. Ces moules en papier sont pratiques pour réaliser des biscuits, brioches et gâteaux en portions individuelles.
12 caissettes / plaque
Dimensions de la plaque : 33,5 x 25 cm.
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