Pâte de cacao de l'Équateur 70,5%, sucre 2,5%, beurre de cacao 9%, vanille naturelle en poudre <1%.
DLUO : 24 mois
À entreposer dans un local propre, sec ( humidité relative maximum 70% ), et sans odeur. Température de stockage entre 12 et 20°C.
| Halal | Kasher |
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 577 kcal |
| Protéines : | 8.6 g |
| Glucides : | 24.3 g |
| Lipides : | 46 g |
| Fibres : | 13.7 g |
| Sodium : | 10 mg |
Ce chocolat contient 44,5% de matière grasse.
D’une amertume puissante, ce chocolat de couverture noir Origine Équateur offre une finale longue et fruitée, aux notes aromatiques boisées.
Allergènes
Lait et dérivés
Cacao
Vanilline
Caféine
Fructose et saccharose
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