Pâte de cacao 46,5 % , sucre 40, % , beurre de cacao 13 % , émulsifiant: lécithine de soja <1 % , arôme naturel de vanille <1 %.
DLUO : 24 mois
Entreposer le produit dans un local propre, sec ( humidité relative max.70 % ) et sans odeur.
Température de stockage: 12 - 20 °C
Température de stockage: 12 - 20 °C
| Halal | Kasher |
Végétaliens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 558 kcal |
| Protéines : | 5.5 g |
| Glucides : | 42.6 g |
| Lipides : | 38.4 g |
| Fibres : | 8.6 g |
| Sodium : | 10 mg |
Un chocolat au goût pronconcé de cacao amer. Fluidité 4/5.
Les callets sont des petits palets de chocolat d'environ 1 g qui simplifient le dosage de vos recettes chocolatées et facilitent la fonte. Choclock est un ingénieux système refermable qui permet une fraîcheur optimale.
Allergènes
Protéines de lait
Lactose
Protéines de soja
Huile de soja
Cacao
Vanilline
Caféine
Saccharose
Fructose
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