Calories : | 242 kcal |
Protéines : | < 0,5 g |
Glucides : | < 0,5 g |
Lipides : | < 0,6 g |
Fibres : | 0 g |
Sodium : | < 30 mg |
Ce rhum est le résultat d'un assemblage de rhums traditionnels.
Le rhum traditionnel est une eau de vie ambrée issue de la fermentation alcoolique puis de la distillation des sirops provenant du traitement et de l'extraction du sucre de canne.
Le rhum Grand arôme est un Rhum traditionnel enrichi par recyclage d'une partie des jus désalcoolisés sortant du pied de la colonne à distiller.
Utilisez ce rhum pâtissier en l'intégrant à vos appareil à crêpes par exemple ou pour donner un peu de puissance et de saveur à vos pâtés. Il est excellent flambé avec des fruits de mer ( gambas, crevettes, noix de Saint Jacques… ) ou sur des crêpes.
Usage réservé aux professionnels pour préparations alimentaires.
Présence possible de céleri
Fruits à coque
Lait et dérivés
Anhydride sulfureux et sulfites