Marrons, sucre ( saccharose ), sirop de glucose, extrait de vanille.
DLUO : 48 mois
Avant ouverture, à conserver entre 2 et 30°C.
Hygrométrie < 90%
Après ouverture, entre 0 et 10°C.
Hygrométrie < 90%
Après ouverture, entre 0 et 10°C.
Végétaliens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 299 kcal |
| Protéines : | 1 g |
| Glucides : | 59 g |
| Lipides : | 1 g |
| Fibres : | 2 g |
| Sodium : | < 10 mg |
Délicieuse sur les crêpes, la crème de marrons l'est tout autant en glace ou en gâteau.
Utilisations
S'utilise en pâtisserie : gâteaux, mousses… Et également pour les glaces.
Allergènes
Anhydride sulfureux
Sulfites
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