Sucre 42 %, beurre de cacao 24 %, poudre de lait entier 22,5 %, pâte de cacao 11 %, émulsifiant : lécithine de soja <1 %, arôme naturel de vanille <1 %.
DLUO : 18 mois
Entreposer le produit dans un local propre, sec ( humidité relative max.70% ) et sans odeur
Température de stockage : + 12 °C à + 20°C.
Température de stockage : + 12 °C à + 20°C.
| Halal | Kasher |
Végétariens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 563 kcal |
| Protéines : | 7 g |
| Glucides : | 50.9 g |
| Lipides : | 36.2 g |
| Fibres : | 2 g |
| Sodium : | 82,1 mg |
Fluidité 3/5
Les callets sont des petits palets d'environ 1 g qui simplifient le dosage de vos recettes chocolatées et facilitent la fonte.
Allergènes
Protéines de lait
Lactose
Protéines de soja
Huile de soja
Cacao
Vanilline
Caféine
Saccharose
Fructose
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